如何烤出完美、沒裂痕、不需倒扣、不縮腰的蛋糕 水浴法 蒸烘法 Prevent a Cake from Cracking Water Bath Method & Steam Bake Method 接下來播放 More + 自從學會麵粉這樣做，我家不再蒸饅頭了，不烤不蒸，比蛋糕還好吃 烘焙界的一股清流，比麵包好吃，比蛋糕簡單，15分鐘搞定，真棒。 蛋糕最簡單美味的做法，蛋清蛋黃不用分離，蓬鬆暄軟、越嚼越香。
