而面對"重毒蝦"的威脅，我們絕不能掉以輕心。
挑選蝦子時，盡量選擇正規通路銷售的產品，並仔細檢查產品標籤上是否標示"無抗生素殘留"。
同時，我們也可以藉助一些簡單的家庭檢測方法，例如尿液測試法。
將蝦子放在乾淨的白紙上，用少量清水潤濕，如果幾分鐘後白紙變黃，就表示蝦體內可能含有抗生素殘留。
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雖然，抗生素殘留超標蝦的問題已經引起了政府和社會各界的關注。
農業部等部門也多次進行專案整治行動，對蝦類養殖場進行抽檢，查處了一批違規使用抗生素的養殖戶。
但打擊"重毒蝦"仍任重道遠，需要政府、養殖戶和消費者共同努力。
身為消費者，我們在享受蝦子的美味時，也要提高警惕，謹防"重毒蝦"入侵餐桌。
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