而白皮、黃皮的洋蔥,在營養價值上沒有紫皮洋蔥的花青素多,其它的營養成分都是差不多的,但口味上會偏甜一些,大家可以根據自身的情況以及烹飪的方式,來選擇哦。
同時,經常食用洋蔥的人群,還要注意的是,如果你有以下這幾個症狀,就最好別多吃洋蔥了。
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奉勸腸胃不好的人別多吃洋蔥:從洋蔥的成分上來看,洋蔥含有豐富的含硫化合物,雖然對胃口不好的人是件好事,但是對於腸胃不好的人,過多食用洋蔥,會對腸胃造成不同程度的刺激,誘發更嚴重的病情。
奉勸對洋蔥過敏的人群別多吃洋蔥:如果你在接觸洋蔥或者是在食用洋蔥之後,皮膚出現明顯的變化,如總是瘙癢、紅腫等,就最好別再多吃洋蔥了,避免讓免疫力系統出現健康問題。
洋蔥這些功效你未必知道
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