冷凍魚新不新鮮我們就不說了,主要的是本來海裡魚類身上寄生蟲有不少,再加上經過,長時間沒能處理掉,即使被冷凍,但是寄生蟲也同樣存在。
而且如果冷凍的時間特別長,上邊的寄生蟲還不知道繁衍了多少,因此這類冷凍魚最是不建議大家買回家的。
當我們回家解凍之後就會發現,海魚經過冷凍,再解凍,肉質已經發生了很大的變化,相比新鮮的魚類來講是特別難吃的。
而且要知道冷凍魚身上帶著大量的水結成冰,表面感覺好像比之前便宜了不少,但其實加上冰塊的重量同樣很貴。
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第二種:死魚既不便宜也不新鮮肉質不夠新鮮又難吃還特別貴,最主要的是也不健康,營養都流失殆盡,這種魚相信沒人願意輕易去吃吧!除冷凍魚之外,身上含寄生蟲最多的則是一些死魚了,日常生活當中也不乏會有人選擇買一些,據說是剛死不久的魚。
這些魚雖然被販賣者打造成了剛死不久的魚,但事實上是不是剛死不久的魚,誰也不知道,更別說即使是剛死不久的魚,但是已經不再生活,也就沒有了新鮮勁兒。
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