水果之王!睡前吃一個「80歲血管都通暢」 遠離血栓:九十歲照樣健康

吃蘋果,別啃蘋果核蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。
氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等癥狀,嚴重時可能出現昏迷。
吃蘋果前得先解決這幾大疑問!很多人會問,吃蘋果要不要削皮呢?

不削皮的是不是營養價值更高?

那麼蘋果的顏色這麼多,我們該挑什麼類別的呢?

問題一:吃蘋果到底要不要削皮?

這一直都是一個有分歧的問題:蘋果皮里的營養成分非常豐富,但人們又擔心會有農藥殘留。
其實,目前正規種植的蘋果,基本都符合無公害標準,並且在蘋果『小時候』就已經『套袋』,基本接觸不到農藥,可以用水洗凈直接吃。

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水果之王!睡前吃一個「80歲血管都通暢」 遠離血栓:九十歲照樣健康

一般來說,果形整齊、果面光滑、色澤較淡、不同果實之間差異較小的,往往是套袋生產的。

提醒,在流動攤販那裡購買的廉價蘋果,或是殘次蘋果產品中夾雜的落地果,受農藥污染的幾率較高,削皮後再食用更安全。

問題二:哪種顏色的蘋果最有營養?

從紅富士、黃元帥到澳洲青蘋,雖然這些蘋果外觀差異很大,但只是糖分、有機酸等含量有異,營養幾乎相同。

但從口感、口味來說,金冠軟、富士硬、青蘋酸、國光甜,大家可以根據自己的喜好選擇。

問題三:每天到底吃多少蘋果?

建議每天吃200-400克水果。

不過,沒有必要恪守『每日一蘋果』,每周3~4個即可,可以穿插吃些其他時令水果。

此外,由於蘋果質地較硬,吃的時候最好細嚼慢咽,避免狼吞虎咽,以免損傷腸胃,吃蘋果最好的時候是在兩餐之間。

問題四:果汁果醬能代替蘋果嗎?

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