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所以為了確保蚝油的安全性和質量，朋友們一定要記住，加你的蚝油一旦開封，最好存放在冰箱中，以延長其保質期。
並且購買前檢查蚝油瓶蓋是否完好無損。
如果包裝有明顯開封痕跡或滲漏，最好不要購買或繼續使用。
在超市中購買的時候要選擇有信譽和知名度的品牌，他們通常會經過一系列的檢測和質量控制，以確保產品質量和安全性。
所以正確儲存是降低黃曲黴素風險的重要步驟。
現在我們已經知道，蚝油是可以正常使用的，朋友們烹飪的時候可以放心。
但是有一些調料我們平時都沒怎麼注意。
卻在不經意間危害著我們的健康。
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第一種：復合型調料醬，料理包
超市的醬料區，我們經常可以看到一小包一小包的醬料，紅燒肉料，魚香肉絲料，麻辣香鍋料，黃燜雞料，糖醋魚料等等，在我們烹飪美食的時候，只需要選擇一包預調好的醬料，直接把它倒進半加工的菜品種，稍稍攪拌一下，加工成熟就是一道色香味俱全的美食。
但是許多包裝調製醬料可能會含有一些不健康的成分。
這些成分可能包括高糖、高鹽、酸化劑、防腐劑、增稠劑、人工香料等化學添加劑。
長期攝入這些不健康的成分可能會對健康造成負面影響。
所以建議朋友們不要購買。
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