四、花生 推薦食譜:熗拌芹菜花生米
食材:花生米、 芹菜、 胡蘿蔔 、干辣椒、香葉、 八角、 花椒 、生薑
做法:
1、花生米提前一晚浸泡洗凈或者提前浸泡半小時
2、芹菜去葉洗凈切1厘米小段,胡蘿蔔半個洗凈切丁
3、把花生米放入鍋中,加入香料和鹽巴水開后煮分鐘左右(想要軟一點可以再煮久一點)去掉香料撈起瀝干水分裝盤
4、把芹菜和胡蘿蔔丁放入鍋中去,焯水2分鐘撈起放入花生米的盤中,把干辣椒放入,依據自己口味加入醋、生抽、蚝油和香拌勻即可。
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