3.調個料汁，碗中加入一勺生粉、雞精、味精、鹽、胡椒粉、一勺生抽、小半碗清水，攪拌均勻。
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4.起鍋燒水，水開放入竹筍，焯水9分鐘左右就撈出來，用清水洗凈備用。
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3.調個料汁，碗中加入一勺生粉、雞精、味精、鹽、胡椒粉、一勺生抽、小半碗清水，攪拌均勻。
4.起鍋燒水，水開放入竹筍，焯水9分鐘左右就撈出來，用清水洗凈備用。
