三、沙丁魚
沙丁魚是一種富含脂肪酸的食物，研究表明，歐米伽-3脂肪酸可以幫助中老年人減少炎症，減少骨質流失。
沙丁魚中還含有豐富的蛋白質和維生素D，可以幫助中老年人更好地吸收鈣質，從而增強骨骼的硬度和密度。
推薦做法：【沙丁魚炒飯】
準備食材：沙丁魚、米飯、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、蔥、鹽、雞精、胡椒粉
1.將沙丁魚處理乾淨后，洗去血水，切成小塊；米飯煮熟備用；雞蛋打散備用；蔥切末備用。
2.將鍋燒熱，加入適量油，倒入蛋液，炒熟后盛出備用。
3.將鍋再次燒熱，加入適量油，倒入沙丁魚，翻炒至變色，加入米飯，翻炒至米飯鬆散，加入雞蛋碎，黃瓜丁和胡蘿蔔丁，加入鹽和雞精調味，最後加入蔥花炒勻即可。
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