2、剩下的青辣椒、姜蒜等配菜，都切好之後，下面就可以來炒了。
鍋子中倒油，下入肉片翻炒，炒至變色以後，放入杏鮑菇、姜蒜，用鏟子不停翻動，待其斷生以後，加入青辣椒、醬油、老抽、鹽、雞精，調味後出鍋開吃。
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2、剩下的青辣椒、姜蒜等配菜，都切好之後，下面就可以來炒了。
鍋子中倒油，下入肉片翻炒，炒至變色以後，放入杏鮑菇、姜蒜，用鏟子不停翻動，待其斷生以後，加入青辣椒、醬油、老抽、鹽、雞精，調味後出鍋開吃。
