1978年，全家移居加拿大。
然而，父親的去世使得家中的經濟狀況更加困難。
年僅15歲的李美鳳便明白了，知識可以改變命運的道理，開始了課餘兼職工作來補貼家用。
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她做過服務員、家教、公關和模特等，雖然辛苦，但是可以用自己的雙手來賺錢，李美鳳也覺得很充實。
儘管忙碌的工作占據了她的大部分時間，但李美鳳並沒有放棄學習。
高中畢業後，她進入了加拿大頂級學府西門菲莎大學的經濟學系。
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