導讀：入冬后，失眠可多吃這道菜，清香美味又營養，常吃安神助眠，一覺到天亮。
入冬之後，從秋季向冬季轉換，冷熱交替的季節，比較容易影響到內分泌，使得情緒低落。
加上年底工作壓力大，容易心情煩躁，注意力不集中，思慮過度，晚上胡思亂想容易失眠。
平常除了多注意調理情緒之外，還可以在飲食上多下功夫。
茼蒿菜可謂是這個時節的「寶藏蔬菜」，茼蒿菜又叫「皇帝菜」，古時候專門進貢給皇帝的貢菜，也叫作「供菜」。
茼蒿菜有利於平補肝腎、寬中理氣，有助於安神助眠，而且還有利於清熱降火，利尿消腫，消積通便。
入冬之後，進補過度，容易燥熱上火，茼蒿菜特殊的氣味有助於調節情緒，清肝降火，平常可以多煮來吃，清香美味，安神助睡眠，一覺睡到大天亮。
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這個時節的茼蒿菜非常的鮮嫩，營養十分豐富，含有胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2等多種維生素，還含有豐富的鉀、鈣、磷、鐵、鎂等多種礦物質微量元素。
茼蒿菜膳食纖維含量也非常的豐富，還有助於消積食，潤腸通便。
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