2.撈出蒲公英，放入煮鍋中，加入鵝蛋和幾顆溫性的大棗，加入適量清水，蓋上蓋子，大火燒開後轉小火煮十分鐘，用漏勺撈出鵝蛋放入涼水中泡一下，去殼后劃上幾道花刀，將鵝蛋再次放入蒲公英水中，大火燒開後轉小火煮五分鐘。
撈出裝入碗中即可享用。
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2.撈出蒲公英，放入煮鍋中，加入鵝蛋和幾顆溫性的大棗，加入適量清水，蓋上蓋子，大火燒開後轉小火煮十分鐘，用漏勺撈出鵝蛋放入涼水中泡一下，去殼后劃上幾道花刀，將鵝蛋再次放入蒲公英水中，大火燒開後轉小火煮五分鐘。
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