[二]蒸熟后，趁熱加入黃油，稍微不燙手的時候戴一次性手套揉到光滑（不戴手套會很黏），盡量熱一點的時候就揉面，如圖來回可以多拉幾次。
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[三]奶油加糖打發，放入裱花袋。
[四]將揉好的麵糰分成11個劑子，撒熟粉防粘，擀成中間厚兩邊薄的麵皮，麵皮放入模具內，先擠一層奶油，加入奧利奧碎，再擠一層奶油，提起四周收口收緊，收口處沾點手粉防粘，放入冰箱冷藏定型1小時，就ok啦！！試試吧，真的超級好吃。
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