步驟2:把新鮮的橄欖果放入盆中,用清水洗凈乾淨,然後拿到砧板上,用刀身拍碎,接著再對半切開,這樣煮的時候,更容易把橄欖果的味道給煮出來。
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步驟3:把雪梨清洗乾淨,因為雪梨連皮一起煮,所以洗的時候,要認真搓洗乾淨一些。
洗好之後,對半切開,挖出果核,然後把雪梨的果肉連皮一起切成小塊。
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