第一，要選擇合適的筷子材質。
目前市場上常見的筷子材質有竹筷、木筷、塑料筷和不銹鋼筷等。
在使用時，應選擇品質好、表面光滑、沒有明顯破損和裂紋的筷子。
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第二，筷子的頭部一定要朝上放。
這是因為筷子頭部容易積聚水滴和食物殘渣，如果朝下放，會使水滴和殘渣無法乾燥，容易滋生細菌。
而且，放置時筷子頭朝上，也能夠更好地避免筷子與桌面接觸，減少污染和交叉感染的風險。
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