感興趣的朋友可以試試自製龍眼乾。
1、挑選新鮮龍眼，帶殼放入沸水中煮1分鐘。
2、煮好的龍眼晾曬一周左右，晾至七八分干，果殼開裂。
3、去殼去核，取出果肉繼續晾晒乾燥，記得每天翻動一下，晾曬好的龍眼肉裝入密封的袋子或者罐子中保存。
5/10
龍眼加一物，功效翻倍
龍眼乾甜糯可口，無論是煮粥煲湯，還是泡代茶飲都特別適合，給大家推薦幾個它的好搭檔，有助於緩解常見的不適。
01龍眼+小米 —— 健脾養心
龍眼補益心脾，小米被稱為「中國人的安睡牛奶」，搭配起來可以改善睡眠，而且小米性涼，可以中和龍眼的熱性。
有失眠問題的朋友們，可以晚餐煮一碗龍眼小米粥。
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