5.碼好味的魚撿去姜蔥（包括肚子里的），並用吸油紙吸干水份。
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6.用手輕輕拍少許玉米澱粉在魚身兩面，一點點就好，基本不能明顯看到粉為宜。
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5.碼好味的魚撿去姜蔥（包括肚子里的），並用吸油紙吸干水份。
6.用手輕輕拍少許玉米澱粉在魚身兩面，一點點就好，基本不能明顯看到粉為宜。
