（常見的污染菌種包括大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和沙門氏菌，而這些菌，都是能引起腸胃不適的致病菌）。
隨著存放時間再加長，除了細菌數量呈指數級增長之外，還可能長出來黃麴黴毒素和幽門螺桿菌這些更可怕的致癌菌，長此以往，健康問題不容小覷。
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建議：用完的餐具立即洗，避免拖延，如果遇到頑固污漬非要泡的，也請控制在30分鐘以內，更何況大多頑固污漬在熱水的加持下，5分鐘就能軟化。
清洗好的碗，保持通風乾燥的存放環境（如立放）可避免濕潤環境細菌再滋生的風險。
2、抹布好好的，換什麼...年輕人可能還會因為洗碗布洗不凈了、用久了審美疲勞了而更換，但老人不會，只要你提了，回答永遠都只有一句：好好的，換什麼換？
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從外觀看，用了很久的洗碗布，確實沒有破，不用更換，但是從衛生角度，長期不更換或消毒的抹布就是細菌和黴菌的溫床。
中華預防醫學會的一項研究表明：單塊洗碗布的細菌總數最高達5000億個，包含大腸桿菌、白色念珠菌等多種致病菌。
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