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健康時報圖
經常喝茶與經常喝咖啡的人，
誰更年輕？
2024年，北京協和醫學院的研究人員發表在《美容皮膚病學雜誌》上的一項研究發現：經常喝咖啡的人能夠有效降低面部皮膚衰老的風險。
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研究截圖
研究納入超過1.6萬名參與者，他們的年齡大部分在45-65歲之間，並收集他們面部皮膚老化的數據。
研究綜合分析了喝茶、喝咖啡、喝酒精飲料、喝含糖飲料這4種飲品的飲用和面部皮膚老化之間的因果關係。
研究發現，在4種飲料中，只有咖啡能夠有效降低面部皮膚衰老的風險，咖啡攝入可以降低15%的面部衰老機率。
其餘3種飲料均未顯示出與面部皮膚衰老之間明確的關聯。①
換句話說，經常飲用咖啡的人其面部皮膚衰老的風險更低、看起來會更年輕。
其實早在2014年，《國際皮膚病學雜誌》上也發表過一項類似研究發現：咖啡的攝入，可以有效保護人類皮膚免受光老化，並減少色素斑沉著。
研究人員推測，咖啡美容的原因在於其中含有的綠原酸等多酚物質。②
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