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有句俗話說得好：「二月二，龍抬頭，家家戶戶耕牛走。
」此時，大地回暖，百花盛開，萬物復甦，春天的耕種工作也即將展開。
為了祈求風調雨順、五穀豐登，大家會在當天舉行敬龍祈雨的儀式。
而在民間，二月二這天還伴隨著許多傳統習俗，其中最為人們所熟知的便是「吃3樣、做2樣、忌1樣」。
這些都是我們的祖先流傳下來的習俗，寓意著新的一年裡健康、好運與平安。
一：龍抬頭，吃3樣
1.吃「餃子」
每逢北方的佳節，餃子總是餐桌上的必備佳肴。
特別是在二月二這天，餃子因其形似耳朵而特別被稱為「龍餃」，蘊含著豐富的文化意義。
而餃子裡的餡料，多為各類蔬菜，這也象徵著「有財」，寓意著新的一年財源廣進、事業有成，步步高升。
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