4.奶油酥餅
材料：
無鹽奶油 250g 糖粉 60g 麵粉 200g 粟米粉 3湯匙 奶粉 2湯匙 鹽 少許
做法：
1。
無鹽奶油，加入過篩後的糖粉，鹽打至松發變白； 將麵粉、粟米粉過篩後，加入拌勻。
2。
然後加入奶粉拌勻即為酥鬆性麵糊。
3。
在烤盤搽油，將麵糊裝入擠花袋中； 整齊的擠在烤盤上或小紙杯裏； 並以160℃烤約15-20分鐘即可（不要烤太久，失去奶油味道）。
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4.奶油酥餅
材料：
無鹽奶油 250g 糖粉 60g 麵粉 200g 粟米粉 3湯匙 奶粉 2湯匙 鹽 少許
做法：
1。
無鹽奶油，加入過篩後的糖粉，鹽打至松發變白； 將麵粉、粟米粉過篩後，加入拌勻。
2。
然後加入奶粉拌勻即為酥鬆性麵糊。
3。
在烤盤搽油，將麵糊裝入擠花袋中； 整齊的擠在烤盤上或小紙杯裏； 並以160℃烤約15-20分鐘即可（不要烤太久，失去奶油味道）。
