泡發海參，切忌用清水泡，60歲老漁民分享經驗，大又軟0失敗

6.把海參放入無油的器皿內，加入足量的純凈水，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏，泡發48小時或者72小時都可以。
     

                                                                             

 

 

7.經過2-3天的泡發，海參的個頭明顯變大，恢復如初。

泡發期間，每隔8小時換一次水，如果夏季天熱，可以再水中加一些冰塊，保持水的低溫，低溫泡發出的海參個頭長的大。