第一種:冷凍魚建議大家不要買
但是在售賣價格方面卻也不便宜,雖然如此,卻也有很多人經常為了各種原因而買來吃。
反而平日里非常受歡迎的新鮮魚類,鯽魚,鯉魚,草魚等等卻不被眾人所喜歡,首先第1種 需要規避的魚類就是冷凍魚,這類魚通常都是海魚。
在漁民們打撈上來之後,因為量太多一時半會兒根本就賣不掉,而一類又無法放的時間太長。
為了避免腐爛掉扔掉,就有人想了一個辦法,那就是以冷凍的方法把賣不掉的魚冷凍起來,然後再慢慢售賣。
冷凍魚新不新鮮我們就不說了,主要的是本來海里魚類身上寄生蟲有不少,再加上經過,長時間沒能處理掉, 即使被冷凍,但是寄生蟲也同樣存在。
並且如果冷凍的時間特別長,上邊的寄生蟲還不知道繁衍了多少,因此這類冷凍魚最是不建議大家買回家的。
當我們回家解凍之後就會發現,海魚經過冷凍,再解凍,肉質已經發生了很大的變化,相比新鮮的魚類來講是特別難吃的。
並且要知道冷凍魚身上帶著大量的水結成冰,表面感覺好像比之前便宜了不少,但其實加上冰塊的重量同樣很貴。
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