4、用一把勺子，在銀耳湯中快速攪拌，大概十幾秒鐘的時間，銀耳出膠就會非常多了。
接下來我們再把紅棗跟冰糖放進去，小火繼續熬煮10分鐘。
最後快要出鍋之前，把枸杞放到裡面，稍微攪拌一會兒就可以出鍋了。
7/8
銀耳湯香甜軟糯，黏稠好喝，夏天太適合了，放涼之後我個人感覺更美味。
銀耳價格不貴，口感很不錯，而且營養價值也非常高，男女老少都適合。
注意事項：
1、煮銀耳湯的第一個技巧，是一定要把銀耳撕成小朵，越小越好。
2、第二個技巧，是大火煮10分鐘左右，用一把勺子放在裡面快速攪拌，這樣攪拌10幾秒鐘，出膠就會超級多。
8/8
