【製作過程】:
1、豬肉我選的是前腿肉比較香嫩,豬肉洗凈之後,切成小塊,放入攪拌機中攪碎。
家裡沒有攪拌機的朋友,也可以用刀剁碎。
3/9
2、肉餡里打入一個雞蛋,小半勺食鹽,一勺蚝油,和一勺胡椒粉。
加入雞蛋不但可以增加餡料滑嫩度,還可以為餃子增加營養。
4/9
【製作過程】:
1、豬肉我選的是前腿肉比較香嫩,豬肉洗凈之後,切成小塊,放入攪拌機中攪碎。
家裡沒有攪拌機的朋友,也可以用刀剁碎。
2、肉餡里打入一個雞蛋,小半勺食鹽,一勺蚝油,和一勺胡椒粉。
加入雞蛋不但可以增加餡料滑嫩度,還可以為餃子增加營養。