二、高鹽食品：隱形的殺手
隨著年齡的增長，老年人的味覺敏感度逐漸降低，往往偏好重口味的食物，尤其是高鹽食品。
然而，高鹽飲食不僅會增加高血壓的風險，還會對大腦造成不可逆的損害。
長期高鹽攝入會導致血管壁增厚、管腔狹窄，影響大腦的血液循環和營養供給。
此外，高血壓還會引起腦血管病變，增加腦出血和腦梗死的風險，這些都是導致老年痴獃的重要因素。
建議：老年人應嚴格控制每日食鹽攝入量，盡量不超過6克。
烹飪時可使用低鈉鹽或減鹽調味品，同時多吃富含鉀的食物如香蕉、土豆等，有助於維持體內鈉鉀平衡。
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