除了延壽之外，還有多項研究也證明了核桃對身體的益處。
《美國心臟病學會雜誌》的一項涉及634名參與者的研究指出，核桃能改善心臟健康，降低炎症風險，也能將2型糖尿病的患病風險降低24%。
美國《營養學雜誌》雜誌的另一研究發現，核桃能促進腸道有益菌生長，可以改善腸道健康，長期下來也有助於降低心血管病的風險。
所以在日常生活中，大家不妨將核桃列入飲食清單。
二、年過60不能吃核桃？
真的假的
核桃雖好，然而這幾年關於核桃的質疑也不少。
此前就有說法稱，60歲以上的老人不能吃核桃，這是真的嗎？
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實際上，60歲的老人不但能吃核桃，吃法得當還可以促進心血管健康。
美國心臟協會旗下期刊《循環》有一項關於核桃與健康衰老的研究。
這是一組長達兩年的平行分組隨機對照實驗。
研究人員對不同地區的健康老人在補充核桃后的飲食效果進行測試。
結果發現，每天食用一定量核桃對血脂基本正常老人的習慣性飲食的影響是，LDL-C平均降低4.3 mg/dL。
也就是說，無論何種飲食或地理環境，飲食添加核桃都能改善血脂水平。
實際上，核桃可以吃，但吃核桃要避免3個誤區。
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