她最常吃的就是粥，特別喜歡那種煮到快糊掉的那種，喝著順，感覺腸胃也輕松。
可醫生說了，這種爛粥，其實對胃一點好處都沒有。
它沒什麼膳食纖維，糖分釋放特別快，等於直接讓血糖拉高，胰島素瞬間就得加班。
而胰島素一旦經常被高頻刺激，就會讓胃黏膜的細胞處在一種「異常修復」的狀態。
這種狀態久了，出錯率就高，一旦某個細胞突變沒修正回來，就可能走上癌變這條路。
而且粥這種東西，它給人一種「飽」的假象，熱量不高，但讓人吃得多，胃長期過度擴張，也容易引發胃黏膜損傷。
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日本大阪大學做過一項實驗，對比了每天晚餐只吃流食和正常進食人群的胃部檢查，發現長期只喝粥那組，胃動力下降機率高出約47%，胃酸分泌不足、黏膜修復變慢，是長期隱患的溫床。
她偶爾不喝粥，就吃點炒菜，但特喜歡少油少鹽那種，結果也陰差陽錯地掉到另一個坑裡。
為了口感輕盈，她經常選擇涼拌的蔬菜，西蘭花、生黃瓜、生菜、紫甘藍這類「寒涼」蔬菜，是她的晚餐常客。
這些蔬菜確實富含維生素和礦物質，但問題是，晚上人的陽氣本就開始收斂，胃腸功能下降，寒涼食物刺激胃壁，會讓血管收縮，降低局部免疫力。
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